食肉処理場は、衛生と衛生のルールが非常に重要であるだけでなく、操作の効率が高く、食肉処理から完成品の引き渡しまでの時間が短縮される場所です。 人的要因が最小の役割を果たすように、最大限の作業の自動化と適切な編成も重要です。
これらすべての目標を達成するには、高度なメカニズムが必要です。 水平コンベヤーとトレイフックコンベヤーに加えて、差動コンベヤーもよく使用されます。 彼らは何によって特徴付けられますか？ そして、それらはどこで使用されますか？ これらの質問やその他の質問には、記事で回答します。
ディファレンシャルコンベヤーとは何ですか？
一般的に、コンベヤーはさまざまな分野で使用される輸送装置であり、いくつかの異なる特性を備えています。 食肉処理場の場合、つまり食肉処理が行われ、その後、死骸が洗浄されて分割される場所の場合、リフトは最高の基準を満たさなければなりません。
そして、彼らは何によって特徴付けられますか ディファレンシャルコンベヤ？ これらのメカニズムは、主に異なる処理レベル間で死骸を移動するために使用されます。 これらの要素は、肉と安全に接触できる高品質の材料で作られています。主にステンレス鋼と溶融亜鉛めっき鋼です。 曲げとガイドは同様の材料で作られている必要がありますが、留め具は主に亜鉛メッキ鋼またはステンレス鋼に基づいています。 このような材料の使用のおかげで、差動コンベヤは故障することなく機能し、耐久性があり、高品質が特徴であり、効果的な作業を保証します。
最も重要なタスクのXNUMXつ ディファレンシャルコンベヤが関与している 動物を出血させています。 このメカニズムは、後脚に取り付けられたループで枝肉を持ち上げ、それをブリードトラックに運び、しばらくするとさらに処理できるようになります。
重要なのは、ディファレンシャルコンベヤが下のレベルから上のレベルへ、またはその逆、つまり上のレベルから下のレベルへの両方で動作できることです。
食肉処理場で差動コンベヤーを使用する価値があるのはなぜですか？
現代の使用、 高品質のディファレンシャルコンベヤ他の輸送要素と同様に、効果的で失敗のない屠殺ラインを作成する上で非常に重要です。 もちろん、目標は工場の能力を高めることです。つまり、XNUMX時間あたりに準備される死骸の量を増やすことです。 最近まで人々によって実行されていたタスクの自動化も非常に重要です。
プロセスの個々の段階の間の時間が短いほど、最終製品、つまり販売される最終原材料の価値が高くなることも覚えておく必要があります。 したがって、差動コンベヤは、操作の品質と原材料の品質の両方に間接的な影響を及ぼします。