Een slachthuis is een plaats waar niet alleen hygiëne en sanitaire regels van groot belang zijn, maar ook een hoge efficiëntie van de operaties en het verkorten van de tijd tussen het slachten en het overhandigen van het eindproduct. Ook is het belangrijk om de werkautomatisering en een goede organisatie te maximaliseren, zodat de menselijke factor de kleinste rol speelt.
Om al deze doelen te bereiken zijn geavanceerde mechanismen nodig. Naast horizontale transportbanden en trayhaaktransporteurs worden ook vaak differentieeltransporteurs toegepast. Waar worden ze door gekenmerkt? En waar worden ze gebruikt? Deze en andere vragen beantwoorden we in ons artikel.
Wat zijn differentiële transportbanden?
Over het algemeen zijn transportbanden transportmiddelen die op verschillende gebieden worden gebruikt en een aantal duidelijke kenmerken hebben. In het geval van een slachthuis, d.w.z. de plaats waar wordt geslacht en vervolgens het karkas wordt schoongemaakt en verdeeld, moeten de liften aan de hoogste eisen voldoen.
En waar worden ze door gekenmerkt? differentiële transportbanden? Deze mechanismen worden voornamelijk gebruikt om karkassen tussen verschillende verwerkingsniveaus te verplaatsen. Deze elementen zijn gemaakt van hoogwaardige materialen die veilig in contact komen met vlees - voornamelijk roestvrij staal en thermisch verzinkt staal. Bochten en geleiders moeten van vergelijkbare materialen zijn gemaakt, terwijl de bevestigingsmiddelen voornamelijk zijn gebaseerd op gegalvaniseerd staal of roestvrij staal. Dankzij het gebruik van dergelijke materialen werken de differentieeltransporteurs foutloos, zijn ze duurzaam, onderscheiden ze zich door een hoge kwaliteit en garanderen ze effectief werk.
Een van de belangrijkste taken waarbij een differentieeltransporteur betrokken is bloedt het dier. Dit mechanisme tilt het karkas op met een lus aan het achterbeen, brengt het vervolgens naar de bloedbaan en is na een tijdje klaar voor verdere verwerking.
Belangrijk is dat de differentieeltransporteur zowel van het onderste naar het bovenste niveau kan werken als vice versa: van het bovenste naar het onderste niveau.
Waarom is het de moeite waard om differentiële transportbanden in een slachthuis te gebruiken?
Het gebruik van moderne, hoogwaardige differentiële transportbandenevenals andere transportelementen is van groot belang bij het creëren van effectieve en storingsvrije slachtlijnen. Het doel is natuurlijk om de efficiëntie van de plant te verhogen, wat betekent dat de hoeveelheid karkassen die per uur worden bereid, wordt verhoogd. Ook de automatisering van taken die tot voor kort door mensen werden uitgevoerd, is van groot belang.
Er moet ook aan worden herinnerd dat hoe korter de tijd tussen de afzonderlijke fasen van het proces, hoe groter de waarde van het eindproduct, d.w.z. de uiteindelijke grondstof die moet worden verkocht. Zo hebben differentiële transportbanden een indirecte impact op zowel de kwaliteit van de operaties als de kwaliteit van de grondstof.