Мал сою пункті – бұл тек гигиеналық және санитарлық ережелерді сақтау ғана емес, сонымен қатар жұмыстардың жоғары тиімділігі мен сою мен дайын өнімді тапсыру арасындағы уақытты қысқарту үшін үлкен маңызға ие орын. Жұмысты барынша автоматтандыру және жақсы ұйымдастыру да маңызды, сондықтан адам факторы ең аз рөл атқарады.
Осы мақсаттардың барлығына қол жеткізу үшін озық тетіктер қажет. Көлденең конвейерлер мен науа-ілмек конвейерлерінен басқа, дифференциалды конвейерлер де жиі қолданылады. Олар немен сипатталады? Және олар қайда қолданылады? Осы және басқа да сұрақтарға біздің мақалада жауап береміз.
Дифференциалды конвейерлер дегеніміз не?
Жалпы айтқанда, конвейерлер әртүрлі салаларда қолданылатын және бірқатар ерекше сипаттамалары бар тасымалдау құрылғылары болып табылады. Сою алаңында, яғни сою орындалатын, содан кейін ұшаны тазалап, бөлетін жерде көтергіштер ең жоғары стандарттарға сай болуы керек.
Және олар немен сипатталады дифференциалды конвейерлер? Бұл механизмдер негізінен өлекселерді әртүрлі өңдеу деңгейлері арасында жылжыту үшін қолданылады. Бұл элементтер етпен байланыста қауіпсіз жоғары сапалы материалдардан жасалған - негізінен баспайтын болаттан және ыстық мырышталған болаттан жасалған. Бұрылыстар мен бағыттағыштар ұқсас материалдардан жасалуы керек, ал бекіткіштер негізінен мырышталған болаттан немесе тот баспайтын болаттан жасалған. Осындай материалдарды қолданудың арқасында дифференциалды конвейерлер ақаусыз жұмыс істейді, ұзаққа созылады, жоғары сапасымен ерекшеленеді және тиімді жұмысқа кепілдік береді.
Ең маңызды міндеттердің бірі онда дифференциалды конвейер қатысады жануарды қансыратып жатыр. Бұл механизм артқы аяққа бекітілген ілмекпен ұшаны көтеріп, содан кейін оны қан кету жолына әкеледі және біраз уақыттан кейін одан әрі өңдеуге дайын болады.
Маңыздысы, дифференциалды конвейер төменгі деңгейден жоғарғы деңгейге дейін де, керісінше: жоғарғы деңгейден төменгі деңгейге дейін жұмыс істей алады.
Неліктен қасапханада дифференциалды конвейерлерді пайдалану керек?
Қазіргі заманғы пайдалану, жоғары сапалы дифференциалды конвейерлерсондай-ақ басқа да тасымалдау элементтері тиімді және ақаусыз сою желілерін құруда үлкен маңызға ие. Мақсат, әрине, зауыттың қуаттылығын арттыру, яғни сағатына дайындалатын ұша көлемін арттыру. Соңғы уақытқа дейін адамдар орындап келген тапсырмаларды автоматтандырудың да маңызы зор.
Процестің жекелеген кезеңдері арасындағы уақыт неғұрлым қысқа болса, соңғы өнімнің, яғни сатылатын соңғы шикізаттың құны соғұрлым жоғары болатынын есте ұстаған жөн. Осылайша, дифференциалды конвейерлер операциялардың сапасына да, шикізаттың сапасына да жанама әсер етеді.